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ガレット日和 2018年3月29日(木曜日)

インスタグラムに掲載していたガレット日和。今後はブログと連動(只今作業中)するようになりますので宜しくお願いします。

ウルトラ極低温の冬から解放されてあっという間に春景色となりました。

ガレットランチも相変わらずの美味です。先日もバッグのメーカーさんが引き継ぎで2名来店されていましたがこのカフェのガレットを褒めていただきました。

高知では本格的にガレットを提供するお店は少ない(・・・はずだ)(いや、そう思う)(そのはずだ)ので、ここのところはかたくなに、こだわってガレット道を極めて行こうと思っています。

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カフェの前の花壇では、ハナミズキが今や咲かんとスタンバイ中です。

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遅めのランチだったので少し陽が傾いていますが、グリーンがニョキニョキと背を伸ばす様が影から見てとれます。たくましいなあ。

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利休梅の花は少し盛りを過ぎたかのよう。そういえば桜の開花宣言の前から咲き誇っていたように思う。

皆様の春はどのような感じですか。

次回からはもう少し内容を込めてお届けします。

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