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• 2017.7.4

  ガレット日和 vol.155 台風一過

  

  終日激しい台風の雨。夕方にはごく僅かながら青空の覗く天気に。 そんな中珍しい来客あり。ストーブのメーカーさんだそうで、突然電話をいただき、走り走りの営業のようで、また電車でUターンということのようです。 説明とカタログをいただき、取り扱いはさてどうするかということになります。 要検討。 カフェ ...

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• 2017.1.7

  2017CUOCA（クオカ）バレンタインキット（全8種）

  

  「2017CUOCA（クオカ）バレンタインキット（全8種）」 少し早いですが、バレンタインで毎年人気の手作りお菓子セットの ご紹介です。当店でも5年以上取扱っておりますが、毎年売り切れてしまうシリーズ。 東京・自由が丘のお菓子作りとパン作りの材料と道具の専門店「CUOC ...

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• 2017.5.27

  ガレット日和 vol.146（5月27日）わたくしごとです。

  

  最近の私はいわゆる四十肩、五十肩、六十肩（どれに該当するかは想像におまかせしますが）に悩まされ、右肩がほとんど上に上がらず、痛みもひどく、明け方はその痛みで目が覚め、寝不足気味の日々が続いております。 もちろん病院にも行き、マッサージ通いもしておりますが、ひとに会うたびそんな話をしていると、結 ...

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• 2017.6.8

  ガレット日和 vol. 148（6月8日）いよいよ梅雨入り

  

  高知も昨日から梅雨入りとなりました。が、一転本日は夏の到来を思わせる 太陽が照り輝く日となり、私の気持も不安定です。 今朝の高知新聞の記事。「日銀高知支店は高知県が完全雇用状態にあることを宣言」という見出しです。働く意志とその能力のある人は完全雇用の状態にあるということです。 言葉を変えれ ...

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• 2017.7.15

  ガレット日和 vol.158 梅雨明けか

  

  今朝目覚めると蝉が鳴いておりました。ニュースは見ておりませんが梅雨明けということでしょうか。サーモンのクリームソースのガレットランチです。 カフェのテーブルにも向日葵が生けられていました。いよいよ夏本番ですね。 本日の夜は送別会の開催です。 高知のガレットとクレープの美味しいブックカフ ...

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