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• 2017.1.7

  2017CUOCA（クオカ）バレンタインキット（全8種）

  

  「2017CUOCA（クオカ）バレンタインキット（全8種）」 少し早いですが、バレンタインで毎年人気の手作りお菓子セットの ご紹介です。当店でも5年以上取扱っておりますが、毎年売り切れてしまうシリーズ。 東京・自由が丘のお菓子作りとパン作りの材料と道具の専門店「CUOC ...

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• 2018.1.5

  Henning Schmiedt 鍵盤をめぐるパッセージ

  

  Henning Schmiedt との出会いは、東京に行けばいつもよく 通っていた地下1階にあった洋書屋さんでのこと。 Press Quotesの「ピアノの音に最初に”美しい”と思わせる タッチの幻影、あるいは記憶をたどるような・・・」とある ように、まるで印象派の画家が筆をなぞるがごとく緩 ...

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• 2017.7.6

  ガレット日和 vol.156（7月6日）心境

  

  ガレットの瑞々しいトッピングを眺めていると幾分涼しさが増してくるようです。 本日もガレットランチをしながらあれこれいろいろな事を考えています。 なかには既に進めている案件も幾つかあり、これからしたいことも色々と。 全て仕事に関することです。 急がず慌てず、休みなく（中断せず）、もくもくと目の ...

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• 2018.1.31

  2018 バレンタイン・コラボ企画・アトラクトラルゴ

  

  長く待たれていたカールハンセン＆サン社の「ブラックホームコレクション」。昨日到着し展示されました。 今回はBRAUN社のブラック小物とのコラボレーションでアトラクト・ラルゴ店独自の企画となっています。 「THE BLACK HOME COLLECTION」はブラックやグレーといったシ ...

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• 2017.6.23

  ガレット日和 vol.152（6月23日）来客多し

  

  ここのところもメーカーさんやら来客の方が多く、カフェでガレット・ランチ・ミーティングが続いています。 昨日はメーカーさんが二組、そのうちの一組のメーカーさんとG・ミーティング。 やはり大事なことですね。今後の販売戦略など、ついつい日常に流されそうなところで一度見直してみる。とても必要なことで ...

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