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ガレット日和 vol.164(8月12日)

今年のよさこい祭りの期間中は珍しく踊り子たちに遭遇したのは
数えるくらいで、しかも3日間を通して踊り子を目にしたのが、
ほんの数人程度だった。いつもは会場から会場へ踊り子を乗せて
移動するバスや多勢の踊り子の列に遭遇するのだが、今年は行き
当たることのない夏だった。だからほとんど実感のないままよさこい
の3日間は過ぎて行った。

今日は久しぶりに湿度の少ない日だったような気がする。
もっとも外はいつもの熱帯温度だが、風が吹き空は澄み渡り
いわゆる本格的な入道雲の初お目見えした日であった。

カフェもお盆帰りのお客様でにぎわう一日だった。
この時間からクレープアイスは少し持て余しそうだったので、
アイスクリームだけの裏メニューを作ってもらった。
水飴が涼を運んでくれるようだった。

夏のバザールでほとんどの展示ソファが売れてしまったので
秋からの展開に日夜頭を回転させていたが、丁度そこに
リーン・ロゼの営業のS氏が来店したので、生地サンプルを
あれやこれや置き換えて、ロゼ社では取りあえず2タイプの
プロダクトを決めて発注した。9月末から10月にかけて入荷
の予定です。

それでは今しばらく熱い夏にご用心。

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高知のガレットとクレープの美味しいブックカフェBOOKS 30 60 90
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