おすすめ記事

• 2017.1.30

  ガレット日和 vol.121 (1月30日）

  

  アトラクト・ラルゴ店1階のブックカフェBOOKS 30 60 90には あなただけの時間が流れています。 休日のひと時、久しぶりに会った友達との楽しい会話のひと時、心を鎮めたい時、 お気に入りの本を片手に静かなお茶の時間を。心優しい音楽があなたを迎えてくれます。 ランチ・タイムには人 ...

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• 2017.1.28

  ガレット日和 vol.120（1月28日）

  

  少し気温の緩んだ土曜日。皆様いかがお過ごしですか。 私は僅かなお茶の時間の合間に、アトラクト・ジャーナルの次・次回号の 構想を練っております。 今度の号のその次の号になりますから、6・7・8月号です。 ああ、夏真っ盛りだ。 春を待ち焦がれる今日この頃です。 高知のガレットとクレープの美味 ...

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• 2017.1.26

  ガレット日和 vol.119（1月26日）

  

  ブックカフェBOOKS30 60 90 の新作スィーツ「ピスターシュ（Tarte aux Pistache）」。タルト生地とアーモンドクリームにピスタチオを加え、甘酸っぱいベリー（ラズベリー、カシス、ストロベリー）を焼き込んだタルト。 まず口にするとベリーの香りが口の中にジュワッとひろがり、何 ...

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• 2017.1.11

  ガレット日和 vol.110（1月11日）

  

  ブックカフェBOOKS 30 60 90は本日休みをいただいております。ケーキとドリンクは営業しております。 明日より3日間私は出張いたしますのでブログはまた帰ってきてからということにします。今回は懸案の春のイベントの打ち合わせがメインです。楽しいイベントになるようにしっかり打ち合わせして参り ...

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• 2017.1.16

  ガレット日和 vol.111（1月16日）

  

  とても寒い日が続いておりますが、いかがお過ごしですか。 先週の出張時も丁度寒波に遭遇して大変でした。 収穫はいろいろとありました。「マノス（手）」というCDの表紙のデザインをされた切り絵作家の方を尋ねて空港から直行し、アトラクト・ジャーナルへの寄稿などお願いし、また雑貨も取り扱わせていただく ...

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