おすすめ記事

• 2017.1.24

  ガレット日和 vol.117（1月24日）

  

  鳥取県では300台もの車が大雪のため立ち往生したという。各地で積雪による被害のニュースが届いておりますが皆様の安寧をお祈りしております。 今日は久しぶりにスィーツタイム。栗とヘーゼルナッツ、カスタードを加えたアーモンドクリームのタルトの上に、口溶けのよいマロンクリームが絞られています。 「T ...

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• 2017.2.6

  ガレット日和 vol.124（2月6日）

  

  昔々、S&G（サイモン＆ガーファンクル）をこよなく愛した私にとって、このリンカーン・ブライニーの「ホームワード・バウンド〜サウンド・オブ・S&G」は、カヴァーの達人と言われるブライニーのマスターピースともなる名盤となっている。 この名盤をそっと展開CDのラインアップに忍ばせてく ...

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• 2017.1.11

  ガレット日和 vol.110（1月11日）

  

  ブックカフェBOOKS 30 60 90は本日休みをいただいております。ケーキとドリンクは営業しております。 明日より3日間私は出張いたしますのでブログはまた帰ってきてからということにします。今回は懸案の春のイベントの打ち合わせがメインです。楽しいイベントになるようにしっかり打ち合わせして参り ...

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• 2017.1.28

  ガレット日和 vol.120（1月28日）

  

  少し気温の緩んだ土曜日。皆様いかがお過ごしですか。 私は僅かなお茶の時間の合間に、アトラクト・ジャーナルの次・次回号の 構想を練っております。 今度の号のその次の号になりますから、6・7・8月号です。 ああ、夏真っ盛りだ。 春を待ち焦がれる今日この頃です。 高知のガレットとクレープの美味 ...

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• 2017.1.21

  ガレット日和 vol.114（1月21日）

  

  カルロス・モスカルディーニの「マノス」は、姫路のハンモック・カフェさんが自店名でリリースしたアルバムの第2弾ということだ。 販売元のIさんより紹介を受けて耳にしたのがそもそものこの音楽との出会いだった。 弊社のショップでも良く売れるアルバムのひとつだ。ライナーノーツに「クレオール」という言葉 ...

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