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• 2017.1.9

  ガレット日和 vol.109（1月9日）

  

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• 2017.1.17

  ガレット日和 vol.112（1月17日）

  

  コルビジェの本が数冊入荷してきました。コルビジェも相変わらずの人気です。 テレビでこれから放映されるのか、もう放映されたのか、量子コンピューターの凄さを予告編で観ました。 ずいぶん昔読みかけてそのままだった「わびさびを読み解く」。先日本屋さんで見かけてまた入荷することに ...

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• 2017.1.26

  ガレット日和 vol.119（1月26日）

  

  ブックカフェBOOKS30 60 90 の新作スィーツ「ピスターシュ（Tarte aux Pistache）」。タルト生地とアーモンドクリームにピスタチオを加え、甘酸っぱいベリー（ラズベリー、カシス、ストロベリー）を焼き込んだタルト。 まず口にするとベリーの香りが口の中にジュワッとひろがり、何 ...

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• 2017.1.7

  ガレット日和 vol.108（1月7日）

  

  先ほどカフェでお茶をしながら、昨年のブックフェアでもらって来た「造本装幀コンクール」のカタログをあらためて眺めていると、結構おもしろそうな書籍が掲載されていたので、注文することにしました。装幀はもちろん美しいけれど、それだけではない、何か内容も含めた本作りのエネルギーみたいなものをこれらの書籍から感 ...

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• 2017.1.16

  ガレット日和 vol.111（1月16日）

  

  とても寒い日が続いておりますが、いかがお過ごしですか。 先週の出張時も丁度寒波に遭遇して大変でした。 収穫はいろいろとありました。「マノス（手）」というCDの表紙のデザインをされた切り絵作家の方を尋ねて空港から直行し、アトラクト・ジャーナルへの寄稿などお願いし、また雑貨も取り扱わせていただく ...

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