おすすめ記事

• 2017.1.22

  ガレット日和 vol.115 （1月22日）

  

  ブックカフェBOOKS 30 60 90 は今日もガレット日和。たくさんのお客様にご来店いただいております。 さてそんな中、次回ジャーナルの準備にも余念がありません。今日は次号に寄稿をお願いしている地元のお洒落な花屋さんのオーナーとの打ち合わせ。 今日ほぼすべてのページ割ができましたので ...

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• 2017.1.21

  ガレット日和 vol.114（1月21日）

  

  カルロス・モスカルディーニの「マノス」は、姫路のハンモック・カフェさんが自店名でリリースしたアルバムの第2弾ということだ。 販売元のIさんより紹介を受けて耳にしたのがそもそものこの音楽との出会いだった。 弊社のショップでも良く売れるアルバムのひとつだ。ライナーノーツに「クレオール」という言葉 ...

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• 2017.1.23

  ガレット日和 vol.116 （1月23日）

  

  ニュースによると24日にかけて、列島上空約5500メートルに氷点下33℃以下の強い寒気が流れ込み、大雪に注意を寒気、いや違った喚起している。 外から屋内入って来ても自然と鼻水を催す。こんなこともめったにあることではない。 だからひたすら陽だまりが恋しい。春よ来い。 高知のガ ...

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• 2017.1.26

  ガレット日和 vol.119（1月26日）

  

  ブックカフェBOOKS30 60 90 の新作スィーツ「ピスターシュ（Tarte aux Pistache）」。タルト生地とアーモンドクリームにピスタチオを加え、甘酸っぱいベリー（ラズベリー、カシス、ストロベリー）を焼き込んだタルト。 まず口にするとベリーの香りが口の中にジュワッとひろがり、何 ...

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• 2017.1.9

  ガレット日和 vol.109（1月9日）

  

  BOOKS 30 60 90 のCDコーナー Henning Schmiedt　鍵盤をめぐるパッセージ Henning Schmiedtとの出会いは、東京に行けばいつもよく通っていた地下1階にあるお洒落な洋書店でのこと。 Press Quotesの［ピアノの音に最初に「美しい」と思わせ ...

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